องศาเซลเซียส มากกว่า 2 ถ้วยต่อวัน เป็นระยะเวลาติดต่อกันนานหลายปี มีโอกาสเป็นมะเร็งที่ท่ออาหารเพิ่มขึ้นถึง 4 เท่า ตามร้านกาแฟและภัตตาคารที่ต้มน้ำร้อนด้วยแรงอัดสูง กาแฟที่เสิร์ฟใหม่ๆจะร้อนถึง 170 - 190 องศาเซลเซียส นับว่าร้อนมาก เพราะแค่ระดับ 140 องศาเซลเซียส ก็นับว่าร้อนมากแล้ว เพราะฉะนั้น คอกาแฟทั้งหลายจึงควรรอให้กาแฟเย็นเสียหน่อยค่อยดื่ม รอให้อุณหภูมิลดเหลือ 125 องศาเซลเซียสหรือดื่มได้โดยไม่รู้สึกลวกลิ้น ก็จะรอดตัวจากมะเร็งท่ออาหารได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น